Semester nästan över

Nu har jag kommit tillbaka från min semester på Mons camping och jag har mycket matminnen och smaksenastioner tillbaka i bagaget. En av dagarna åkte vi ut för att se oss runt på norra och södra Finnö. Vi hade sett att det fanns ett Christinas tunnbrödsbageri och cafe på Södra Finnö. Jag rekommenderar det inte för att det är en väldigt lång omväg och när vi äntligen kom fram så var det inte öppet inga skyltar från vägen sa något om det och trots att det var människor i det närliggande bostadshuset så kom ingen när vi plingade och plingade med klockan. Mycket dålig stil och det är respektlöst att inte sätta en skylt vid stora vägen att det var stängt. Eller kanske att skriva under vilka dagar det är öppet i kartan som de tydligen hade gjort sig så mycket besvär att komma med i.

Hungriga som vargar så hittade vi ett vandrarhem med kafe och de hade en ljuvlig janssons frestelse. Det godaste teet hade de också, smakade nämligen inte salt. =) Den hemmagjorda rabarberpajen med mandelmassa och citron var också utsökt. Så vandrarhemmet vid Langöströmmen rekommenderas!

Sista kvällen åt vi på Mons skärdgårdskrog och det var en upplevelse utöver det vanliga! De kunde verkligen kompomnera smaker! Jag åt en soppa gjord på jordärtskocka med lax pastrami, ljuvlig men min mans förrätt som var sikrom med en brynt blomkålspannacotta var gudomlig! jag åt halva hans förrätt..*ler* Sedan åt jag en cesarsallad med rökt sik och lax, den var mycket välgjord och god men..med en skvätt vitvinsvinäger och lite honung skulle dressingen ha kommit mer till sin rätt, då var det bara för mycket dijonsenap som gjorde att hela rätten kändes salt. Till efterrätt så tog jag en citronkub och jordgubbssoppa..så gott!

Nu längtar jag efter att få laga min egen mat och i kväll blir det ev laxpudding med rökt lax som vi fyndade på våran semester.