Under veckan som har varit har jag jobbat natt och det i sin tur har gjort att man äter ett mål mindre och inte är särskilt sugen på några avancerade kokkonster. Men en dag efter att jag hade vaknat så ställde jag mig och bakat äppel och sötpotatis muffins men detta är inget jag kommer göra om efter som alla de moment tärde på mitt humör när jag inte hade fått sova ordenligt.
Har bakat honungskakor med syltad ingefära och det var riktigt gott. Såg så fina ut att jag gav bort till mamma i cellofanpåsar med ett siden band om.
Idag innan jag skulle till jobbet så gjorde jag en riktigt god pastasås. Jag har ju tidigare berättat om inlagda citroner som jag hade turen att hitta i en affär och nu kom dessa till användning. Jag gjorde pastasås med kyckling och de inlagda citronerna som gav en mycket god citronsmak som var mild och inte så syrlig. Tillsammans med lite honung på grund av sältan och timjan samt en vitlöksklyfta som fick koka med gräddmjölken så fick man en fantastisk pastasås. Lite parmesan på toppen och jag var i himmelriket.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar